（店舗入口）
（店内カウンター席）
（店内個室2名様席）
（店内個室4名様席）
（店内掘りごたつ）
最大34名様(ちょっと詰めて40名様)
（店内掘りごたつＶＩＰルーム）
（店内テーブル席）
大好評につき「景気が回復するまで延長決定」！！「景気回復コース」（２名様～）（予約なしでOK） ※ご優待券利用不可 ※お支払いは現金のみ ※大人数様の場合は、要予約
さらにこの価格→2,980円（税込） 飲み放題付（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ1時間半、お席２時間）
Ａコース（お鍋のコース）
１・もつ鍋 ｏｒ 地鶏の水炊き （ご予約の際、申しつけ下さいませ。）
２・本日のサラダ ３・厚揚げとネギのはさみ焼き ４・白身魚と旬野菜の卵白あんかけ ５・手羽先の唐揚げ ６・あっさりたまご雑炊 ７・飲み放題「銘柄焼酎、サワー、ソフトドリンクなど多数（ﾋﾞｰﾙは乾杯のみ）」
Ｂコース（お食事コース）
１・菜の花の和え物 ２・ポテトサラダの黒胡椒和え ３・肉団子のトマトソース ４・厚揚げのピザ風 ５・若鶏のオーロラソース ６・さんげん炒飯 ７・飲み放題「銘柄焼酎、サワー、ソフトドリンクなど多数（ﾋﾞｰﾙは乾杯のみ）」
＜景気回復飲み放題メニュー＞
※飲みきってからのご注文となります。
○ビール「乾杯のみ」（ビール飲み放題は＋５２０円）
●焼酎（ロック、水割、お湯割）※異なる銘柄焼酎でお願いする場合もございます。
・黒霧島「芋」
●日本酒「お冷、熱燗」
●梅酒「ロック、水割、お湯割、ソーダ割」
●サワー・酎ハイ
・レモンサワー ・ライムサワー
・グレープフルーツサワー ・梅サワー
・ライチサワー ・巨峰サワー
・ゆずサワー ・青リンゴサワー
・焼酎ハイボール ・オレンジハイ
・ウーロンハイ ・ジャスミン茶ハイ
●カクテル
・カシスオレンジ ・カシスソーダ
・カシスウーロン ・カシスジャスミン
・ウォッカソーダ ・スクリュードライバー
●ソフトドリンク
・ウーロン茶 ・ジャスミン茶
・オレンジジュース
居酒屋さんげん「歓送迎会ご宴会コース」ご用意させて頂きました。「４月末日まで」（３名様～）※要予約
②・③、どちらかお選び下さいませ。（３名様～）
②贅沢コース
１・もつ鍋 ｏｒ 地鶏の水炊き（ご予約の際、申し付け下さいませ。）
２・お刺身盛り合わせ
３・菜の花のサラダ
４・和牛のタタキ
５・ホタテと旬野菜のホイル焼き～トーチーソース～
６・豚煮フライ
７・漬け物盛り合せ
８・雑炊
９・本日のデザート
10・飲み放題（エビスビール、銘柄焼酎、カクテル、サワー、ソフトドリンクなど多数）
※「飲み放題まるまる2時間、お席3時間」ゆったりとした時間を、お過ごし下さいませ。
③イタリアン風コース4,200円（飲み放題付）（税込）
（※写真はイメージ図）
１・フレッシュトマトとモﾂツｱレラ
２・生ハムのシーザーサラダ
３・スモークサーモンのマリネと小あじのエスカベッシュ
４・本日のピザ
５・鰆のトマトソース 竹の子添え
６・若鶏と小芋のデミグラスソース煮
７・本日のパスタ
８・デザート
９・飲み放題（エビスビール、銘柄焼酎、カクテル、サワー、ソフトドリンクなど多数）
※「飲み放題まるまる2時間、お席3時間」ゆったりとした時間を、お過ごし下さいませ。
※②・③とも、ご予約状況により、「お席」を2時間でお願いする場合がございます。
＜その他＞
宴会メニュー時飲み放題
「エビスビール・銘柄焼酎・その他各種有り」
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
ウコン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パインジュース
トマトジュース
リンゴジュース
アセロラジュース
ジンジャーエール
コーラ
どうぞ、お気軽にお入りくださいませ
]]>＜お鍋もん＞
もつ鍋（小） 680円
もつ鍋（大） 950円
地鶏の水炊き（小） 680円
地鶏の水炊き（大） 950円
コラーゲンボール ＋200円
＜つまむもん＞
タコとトマトのアンチョビマリネ 350円
セロリ漬け 350円
マグロとキムチ 380円
枝豆 400円
コリコリくらげ 400円
生ハムとチーズの盛り合わせ 750円
漬け物盛り合わせ 500円
＜サラダもん＞
水菜と大根とじゃこのさっぱりサラダ 640円
スモークサーモンとアボガドとクリームチーズの生春巻き 700円
生ハムとトマトのイタリアンサラダ 750円
エビとアボガドのサラダ 半熟卵のせ 780円
岩中豚のしゃぶしゃぶサラダ～磯の香り～ 870円
＜お野菜もん＞
揚げ茄子の生姜醤油 470円
ひんやり完熟トマト 480円
もやしのシャキシャキ炒め～黒胡椒風味～ 400円
じゃがいも麺のあんかけ 610円
レンコンのチチ゛ミ 580円
いろいろキノコのホイル焼き～味噌バター～ 600円
蒸し旬野菜の宝石箱～３種ソース～ 1,200円
＜豆腐もん＞
野菜たっぷり奴さん 480円
大山おぼろ豆腐の奴さん 480円
大山おぼろ豆腐の湯豆腐 520円
納豆キムチ豆腐 520円
揚げ豆腐の一口ピザ 580円
厚揚げと葱のはさみ焼き 600円
＜揚げもん＞
十五穀米豆乳入りとろーりチーズのライスコロッケ（１個） 300円
カボチャとチーズのパリパリ揚げ 500円
納豆きつね揚げ 480円
アボガドの天ぷら 480円
ヤケン軟骨の唐揚げ～カレー風味～ 480円
タコの唐揚げ～にんにく風味～ 500円
カリ！ホク！じゃがバター 540円
とうもろこしの天ぷら 580円
エビの変わり揚げ～トマトチリソース～ 580円
総州古白鶏の唐揚げ～絶品にんにくソース～ 780円
＜お魚もん＞
ししゃもの南蛮漬け 480円
殻付きホタテのオーブン焼き（1個） 320円
スルメイカの一夜干し 580円
ほっけのひもの 600円
鮭のハラス焼き 650円
スモークサーモンのマリネ 680円
海老の炎炒め 690円
ぷりぷりエビマヨ 690円
ホタテと紋甲イカの旨煮炒め 900円
炙り〆サバ 980円
＜お肉もん＞
総州古白鶏と小芋のトマトチーズホイル焼き 650円
豚キムチのトロトロ卵のせ 680円
ゴーヤチャンプル 680円
総州古白鶏の唐揚げ～絶品ニンニクソース～ 780円
ジャンボソーセージ 780円
牛肉のたたき和風カルパッチョ 780円
総州古白鶏の手羽焼 800円
岩中豚とレタスのセイロ蒸し 850円
胡麻ダレ ＯＲ おろしゆずポン酢
牛肉とカリカリじゃがいもの辛子味噌炒め 850円
北海道産生ハムの炙り刺身 980円
岩中豚のスペアリブ～のりさん風～ 1,200円
＜ごはんもん＞
おにぎり １ヶ 各200円 ～梅・明太子・おかか・鮭・ごましらす・辛子高菜～
お茶づけ 各400円 ～梅・明太子・鮭・海苔・ジャコ子辛子高菜～
昔ながらのソース焼きそば 620円
あっさりタマゴ雑炊 480円
レタス炒飯 750円
十五穀米入りちらし寿司 800円
海の幸入り塩あんかけ焼きそば 920円
＜あまいもん＞
自家製とろける杏仁豆腐 350円
レモンシャーベット 450円
フォンダンショコラ 450円
オレンジアイス 480円
なめらかチーズケーキ～ミックスベリー添え～ 480円
その他、「今週のおすすめメニュー」もございます。
総州古白鶏の唐揚げ 絶品ニンニクソース 780円
クセのない旨味とまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力と歯ごたえのある古白鶏を、外はカリッと中はジューシーに揚げました。ニンニクソースともよく合います。
お弁当大好評、11：30～13：00の間、店頭にて、
「さんげん」オリジナル弁当（600円）→「お客様感謝セール」５００円で販売中！！！
こだわった、お弁当になっています。ぜひ、ご賞味下さいませ。「売切れ次第終了となります。」
お客様のニーズにお応えできるよう、毎日メニューを変更しております。
仕出し弁当配達致します。500円～
お気軽にご相談下さいませ。℡０３－３９８７－０２６６
土曜日・日曜日・祝日のお弁当は、お休みさせて頂いております。
※他券併用不可、お昼間は不可
※クレジットカードとの併用不可
※「景気回復ご宴会コース」は、特典がご利用できません。
※「景気回復ご宴会コース」のお支払いは、現金のみとなります。
有効期限：2010年４月末日
そこは、ちょっと「贅沢」な居酒屋です。
「さんげん」の由来は・・・
「三」という数字の縁起をかつぎ、「それぞれが自分自身で責任をもち、源となってお店を創っていこう」、そんな想いから名付けられました。
また、働いて頂いているスタッフも、自分自身が「源」となることの大切さを、気づくことのできる職場を目指しています。
「お料理」内容は・・・
中華ベースの、とことんこだわった内容になっています。
料理人歴、10年以上の料理長が創り出す味に自信があります。
一品一品、「魂」をこめ、食材選びから・・・、ダシのとりかたから・・・、仕込みから・・・、完成まで、一切妥協せず、「本物の味」を追求しています。
「本物の味」は追求するけれど・・・
「遊び心」をいれた、何料理にも属さない、食べて「おいしい」、「うまい」と言って頂けるお料理をたくさん創っていきたい。そこで、お料理何でもありの「居酒屋」としました。
駅から、ちょっと離れています。不便です。
でも、ぜひ、大切なお客様、大切な方と、ちょっと足を運んでみて下さい。
「来てよかった」、「おいしかった」、「うまかった」、「来たかいがあった」、
「東池袋に、さんげん、あり」 「日々、進化するお店」
を、我々は目指しています。
ご愛顧の程よろしくお願いたします。
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＜ビール＞
エビスビール（グラス） 400円 （ジョッキ） 600円 （ピッチャー） 2,800円
サッポロ黒ラベル（グラス） 350円 （ジョッキ） 550円 （ピッチャー） 2,600円
エビスビール黒（瓶） 600円
ギネスビール（瓶） 650円
＜焼酎＞ たっぷり60CC 「ロック・水割・お湯割」
真露（甲） 390円
いいちこ（麦） 490円
二階堂（麦） 430円
吉四六（麦） 690円
黒霧島（芋） 490円
黒伊佐錦（芋） 490円
黒丸（芋） 490円
白金乃露（芋） 490円
さつま宝山（芋） 490円
蔵の神（芋） 490円
さつま島美人（芋） 590円
明るい農村（芋） 590円
三岳（芋） 690円
熊笹（米） 490円
鬼火（芋） 490円
白岳（米） 490円
れんと（黒糖） 590円
里の曙（黒糖） 490円
那由多の刻（蕎麦） 490円
鍛高譚 （紫蘇） 490円
久米仙（泡盛） 490円
残波（泡盛） 490円
牧場の夢（米・牛乳） 650円 など多数
＜ボトル焼酎＞
真露700ml（甲） 2,500円
いいちこシルエット720ml（麦） 2,900円
黒霧島900ml（芋） 3,500円
黒伊佐錦900ml（芋） 3,700円
白金乃露900ml（芋） 3,600円
さつま島美人900ml（芋） 4,000円
＜日本酒＞ 一合 「お冷・熱燗」
鉄斎（京都伏見・地の酒） 680円
大山（山形庄内・地の酒） 680円
にごり酒（しろうま）～300ｍｌ入りボトル～ 980円
豪快 600円
＜梅酒＞ 「ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ジンジャー割」
梅酒ワイン 480円
蜂蜜梅酒（紀州） 480円
赤い梅酒（紀州） 480円
緑茶梅酒（紀州） 480円
からだにうれしい梅酒 460円
黒糖梅酒 590円
白鶴 梅酒原酒 590円
満歳楽 590円
にごり梅酒 650円
梅香「百年梅酒」ブランデー 650円
五代「芋焼酎で仕込んだ梅酒」 590円
＜サワー＞
生レモンサワー 420円
生グレープフルーツサワー 480円
梅干サワー 420円
ライムサワー 390円
梅サワー 390円
ライチサワー 390円
ゆずサワー 390円
巨峰サワー 390円
青リンゴサワー 390円
焼酎ハイボール 390円
ホッピー「ジョッキ」 590円
＜酎ハイ＞
コークハイ 420円
梅干ハイ 420円
アセロラハイ 420円
パインハイ 390円
リンゴハイ 390円
オレンジハイ 390円
ウーロンハイ 390円
グレープフルーツハイ 390円
緑茶ハイ 390円
トマトハイ 420円
ウコン茶ハイ 390円
ジャスミン茶ハイ 390円
＜中国酒＞ 「ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ジンジャー割」
桂花陳酒（白） 450円
林檎酒 450円
檸檬酒 450円
ライチ酒 450円
杏露酒 450円
サンザシ酒 450円
＜グラスワイン＞
グラスワイン「赤」 530円
グラスワイン「白」 530円
＜ボトルワイン＞
ラブレ ロワ コントゥ・ラブレ「赤・フランス」 3,500円
ラブレ ロワ コントゥ・ラブレ「白・フランス」 3,500円
サンライズ カルベネソーヴィニョン「赤・チリ」 3,800円
サンライズ シャルドネ「白・チリ」 3,800円
フルール・ド・フランス「スパークリング」 3,800円
＜ウィスキー＞ 「ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ジンジャー割」
サントリー角瓶 500円
シングルモルト 山崎12年 980円
＜カクテル＞
ジントニック 580円
ジンソーダ 580円
オレンジブロッサム 580円
ウォッカトニック 580円
ウォッカソーダ 580円
スクリュードライバー 580円
ストロベリーソーダ 580円
ストロベリージンジャー 580円
ピーチトニック 580円
ピーチソーダ 580円
ピーチミルク 580円
カルーアミルク 580円
アマレットジンジャー 580円
アマレットミルク 580円
カンパリソーダ 580円
カンパリオレンジ 580円
テキーラトニック 580円
テキーラソーダ 580円
テキーラサンライズ 580円
カシスソーダ 580円
カシスオレンジ 580円
カシスグレープフルーツ 580円
カシスウーロン 580円
ディタトニック 680円
ディタソーダ 680円
ディタオレンジ 680円
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶 390円
ジャスミン茶 390円
緑茶 390円
ウコン茶 390円
オレンジジュース 390円
グレープフルーツジュース 390円
パインジュース 390円
トマトジュース 390円
リンゴジュース 390円
アセロラジュース 390円
ジンジャーエール 390円
コーラ 390円
ゆずジンジャー 490円
ゆずソーダ 490円
＜その他＞
宴会メニュー時飲み放題
1,800円「エビスビール・銘柄焼酎・その他各種有り」
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
ウコン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パインジュース
トマトジュース
リンゴジュース
アセロラジュース
ジンジャーエール
コーラ
どうぞ、お気軽にお入りくださいませ
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